Kok uitgevallen in de zorg? Direct hulp

“De maaltijd is voor bewoners vaak een geluksmomentje. Laten we dit nooit te licht nemen”

Kok uitgevallen? Binnen een paar uur een oplossing voor jouw zorgkeuken

De maaltijden in een zorginstelling zijn de basis van de dagelijkse routine. Als een kok uitvalt, zet dat de kwaliteit en continuïteit van de maaltijdvoorziening direct onder druk. Patiënten, bewoners en cliënten zijn afhankelijk van een gezonde en smakelijke maaltijd. Koken in de Zorg levert een snelle en betrouwbare oplossing in Nederland boven de grote rivieren. Wij zijn gespecialiseerd in het leveren van zelfstandig werkend koks, die niet alleen de reguliere keuken beheersen, maar ook de specifieke eisen van de zorgkeuken begrijpen. Met minimaal 5 jaar ervaring zijn onze HACCP-gecertificeerde koks direct inzetbaar, flexibel beschikbaar en volledig op de hoogte van alle zorgdiëten en hygiëneprotocollen.

Ik ben een kok

Ben je ook een keukentopper en wil je ons team komen versterken? Meld je dan aan via onderstaande knop.

Ik zoek een kok

Wij helpen u graag op weg om een goede samenwerking aan te gaan met onze koks. Vraag een offerte aan.

Contact

Heeft u vragen of wilt u meer informatie over wat wij voor u kunnen betekenen? Neem dan contact op.

Waarom zorginstellingen op onze tijdelijke koks vertrouwen

Het inplannen van tijdelijke koks vraagt om vertrouwen en zekerheid. Wij zijn de strategische partner die garant staat voor de maaltijdvoorziening van jouw instelling. Onze aanpak is gebaseerd op vier pijlers:

Directe continuïteit  – Jouw maaltijden gaan altijd door, ongeacht onverwachte uitval. Onze koks springen direct in en nemen de werkzaamheden in de keuken naadloos over.
Gecertificeerde expertise –  Elke kok is gecertificeerd en gescreend op ervaring met zorgdiëten. Dit betekent dat je niet hoeft te twijfelen aan de naleving van alle HACCP- en voedingsprotocollen.
Diepgaande zorgervaring  – Onze koks hebben gemiddeld 8 jaar werkervaring binnen zorginstellingen. Zij kennen de dynamiek van een zorgkeuken, van de spitsuren tot de specifieke behoeften van cliënten.
Snelle respons  – Bij acute aanvragen is onze responstijd binnen een paar uur. Jouw vervangende kok kan vaak de volgende dag al aan de slag en meestal wel binnen dezelfde week.

De unieke expertise van onze freelance koks

Koken in de zorg is een vak apart. Onze koks zijn hierin gespecialiseerd. Zij leveren niet alleen een maaltijd, maar begrijpen ook de rol van voeding in herstel en welzijn. Dit specialisme komt tot uiting in hun diepgaande kennis van:

Medische diëten –  Onze koks zijn ervaren in het bereiden van verschillende diëten, zoals diabetes-, zoutarme-, glutenvrije- en nier diëten.
Inzicht in zorgprotocollen  – Van de juiste consistentie bij slikstoornissen tot het afstemmen van de voeding op hersteltrajecten. Ze werken volgens de richtlijnen van diëtisten en voedingsdeskundigen.
Flexibele inzet  – Onze koks integreren naadloos in bestaande keukenprocessen en roosters, voor zowel korte vervangingen als langdurige ondersteuning.

Wij leveren tijdelijke koks die kwaliteit en aandacht in elke maaltijd leggen.

Onze jongens en meiden

Deze problemen lossen wij op voor zorgmanagers

Wij ondersteunen zorginstellingen bij het oplossen van acute en langdurige uitdagingen in de keukenbezetting:

Onverwachte uitval  – Ziekte, vakantie of een plotseling vertrek van een kok. Wij garanderen dat jouw keuken blijft draaien.
Structureel personeelstekort  – Geen geschikte kandidaten voor een vaste positie? Onze koks vullen dit tijdelijk of voor langere tijd in.
Capaciteitsproblemen  – Ondersteuning nodig bij het koken tijdens pieken, zoals feestdagen of onvoorziene drukte? Wij leveren de extra handen in de keuken.
Teamverlichting  – Voorkom overbelasting onder het vaste keukenpersoneel. Een tijdelijke kok kan de druk aanzienlijk verlichten.

Sinds 2018 is Koken in de Zorg de vaste partner van zorginstellingen in Nederland boven de grote rivieren, van acute inzet van tijdelijke koks tot langdurige projecten.

Zo regel je snel en efficiënt een vervangende kok

Met onze service regel je snel de juiste kok. Geen stress meer over de keukencapaciteit. In twee stappen is jouw keukenbezetting gegarandeerd voorzien van een tijdelijke kok.

Stap 1 – Contact opnemen Bel of mail ons met jouw specifieke situatie. Wij reageren binnen een paar uur met een passende oplossing.
Stap 2 – De kok gaat aan de slag:  De geselecteerde kok kan vaak de volgende dag al aan de slag, meestal wel binnen dezelfde week.

Wij regelen de administratie en facturering, zodat jij je kunt richten op de zorg. Onze tariefstructuur is helder en transparant. Geen verrassingen achteraf. Zo heb je altijd duidelijkheid over je budget.

Koks voor diverse zorginstellingen

Onze koks zijn gespecialiseerd in verschillende zorgomgevingen. Ze begrijpen de unieke behoeften van elke instelling en werken met uiteenlopende protocollen en doelgroepen. Ontdek de specifieke aanpak voor jouw zorgomgeving:

Ziekenhuizen

Onze koks zijn gespecialiseerd in het bereiden van grote volumes in ziekenhuiskeukens en het klaarmaken van medische diëten voor patiënten.

Verzorgingshuizen en verpleeghuizen

Comfort food dat aansluit bij de behoeften van bewoners, met aangepaste texturen en rekening houdend met slikstoornissen, wordt door onze koks met grote zorg bereid.